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刺梨,又名文先果,为蔷薇科植物单瓣缫丝花(Rosa roxburghii Tratt.)的果实,主产于贵州、云南、广西等省份。具有健脾消食,收敛止泻之功[1]。刺梨含有碳水化合物、维生素[2]、氨基酸[3]、脂肪酸[4]、微量元素[5]等丰富的营养物质,以及委陵菜酸、刺梨酸、刺梨苷、野蔷薇苷[6]、野鸦春酸、刺梨素、槲皮素等黄酮类[7]、三萜类、有机酸类、多酚类[8]、多糖类[9]等活性物质[10]。具有抗氧化[11]、抗菌[12]、降血糖[13]、降血脂[14]、解酒护肝[15]、保护与修复胃溃疡黏膜[16]、抗衰老[17]、抗辐射[18]、抗缺氧[19]、调节机体免疫功能[20]、抗肿瘤[21-22]等作用,食用[23-24]及药用[25]价值极高,目前食品工业及保健品行业应用广泛,药用以民间及民族药应用较广,部分中成药中也有应用。现行标准中刺梨作为药用仅在少数省份中药饮片炮制规范中出现,标准内容基本局限在来源鉴定、性状鉴定上,缺乏质量控制的指标性限定。本实验在新修安徽省中药饮片炮制规范及中药材标准项目的基础上,以现行版《中国药典》(四部)指导原则为依据开展。除特征图谱标准外,显微鉴定、薄层鉴定、常规检查等也作为标准制定的考察内容。
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以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;乙腈为流动相A,0.1%甲酸水溶液为流动相B,按表1中的规定进行梯度洗脱,流速为0.8 ml/min,柱温25 ℃,检测波长为360 nm。理论板数按异槲皮苷峰计算应不低于3 000。
表 1 流动相的组成
时间(t/min) 流速(ml/min) A(%) B(%) 0 0.8 8 92 10 0.8 10 90 20 0.8 12 88 40 0.8 14 86 50 0.8 16 84 60 0.8 18 82 63 0.8 12 88 66 0.8 8 92 -
取刺梨对照药材l g,加入80%甲醇溶液50 ml,加热回流2 h,取出,放冷,滤过,滤液浓缩至干,加水30 ml使溶解,用饱和的正丁醇萃取4次,每次30 ml,合并正丁醇溶液,蒸干,加甲醇定容至25 ml量瓶中,作为对照药材参照物溶液。另取异槲皮苷对照品加甲醇溶解,制成每1 ml含40 μg 的溶液,作为对照品参照物溶液。再精密量取对照药材参照物溶液2 ml,对照品参照物溶液1 ml,混匀,得混合参照物溶液,微孔滤膜过滤,即得。
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取刺梨粉末约2 g,加入80%甲醇溶液50 ml,加热回流2 h,取出,放冷,滤过,滤液浓缩至干,加水30 ml使溶解,用饱和的正丁醇萃取4次,每次30 ml,合并正丁醇溶液,蒸干,加甲醇定容至25 ml量瓶中,再精密量取2 ml及对照品参照物溶液1 ml,混匀制成供试品溶液,即得。
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精密称取纯度为97.2%的异槲皮苷对照品适量置50 ml容量瓶中,加甲醇稀释至刻度,摇匀,得对照品溶液储备液,分别精密量取一定量的对照品储备液稀释成浓度分别为0.0371、0.0743、0.1114、0.1485、0.1857、0.2228、0.3710 mg/ml的对照品溶液,注入液相色谱仪,测定含量,以浓度为纵坐标、峰面积为横坐标得标准曲线Y=905.02X−0.360 9 (r=0.999 7)。
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精密量取混合参照物溶液20 μl注入液相色谱仪,测定加入异槲皮苷对照品峰面积,平行测定5次,计算保留时间及峰面积RSD,分别为0.1%、0.1%。精密量取混合参照物溶液20 μl注入液相色谱仪,分别在0、2、4、8、16、24 h测定加入异槲皮苷对照品峰面积,计算保留时间和峰面积RSD,分别为0.3%、1.0%。
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测定8批样品,记录加入对照品及特征峰的相对保留时间,计算相对保留时间偏差,结果发现对照药材及样品共有5个峰,加入异槲皮苷对照品后,显示6个特征色谱峰(表2、表3),根据保留时间,选择相对保留时间为0.52、0.54、0.56、0.89、0.93时的色谱峰为特征色谱峰,可控制偏差范围±5%。参考《中国药典》(2020年版)四部通则指导原则的有关规定,拟定:供试品色谱中应呈现6个特征峰,并应与对照药材参照物色谱峰中的5 个特征峰保留时间相对应,另有1峰应与加入的异槲皮苷对照品参照物峰保留时间相对应(图5)。
表 2 对照药材特征峰相对保留时间
序号 峰 保留时间(t/min) 相对保留时间 1 峰1 32.419 0.52 2 峰2 34.077 0.54 3 峰3 35.339 0.56 4 峰4 55.781 0.89 5 峰5 58.434 0.93 6 异槲皮苷 62.711 1.00 表 3 样品共有峰相对保留时间(n=8)
样品 峰1 峰2 峰3 峰4 峰5 异槲皮苷峰 对照药材 0.52 0.55 0.57 0.89 0.93 1.00 CL-01-001 0.52 0.54 0.57 0.89 0.93 1.00 CL-01-002 0.52 0.54 0.56 0.89 0.93 1.00 CL-01-003 0.52 0.55 0.57 0.89 0.93 1.00 CL-01-004 0.52 0.55 0.57 0.89 0.93 1.00 CL-01-005 0.52 0.54 0.56 0.89 0.93 1.00 CL-01-006 0.52 0.54 0.56 0.89 0.93 1.00 CL-01-007 0.51 0.54 0.56 0.89 0.93 1.00 CL-01-008 0.51 0.54 0.56 0.89 0.93 1.00 平均值 0.52 0.54 0.56 0.89 0.93 1.00 RSD(%) 0.8 0.9 0.9 0.0 0.0 0.0 -
分别采用赛默飞AcclaimTM120 C18(5 μm,4.6 mm×250 mm)、安捷伦ZORBAX SB-C18(5 μm, 4.6 mm×250 mm)、依利特C18(5 μm ,4.6 mm×250 mm)色谱柱考察色谱柱的影响;柱温在20、25、30 ℃考察柱温的影响;流速为0.8、1.0、1.2 ml/min考察流速的影响;以及不同实验室考察检测环境变化的影响。根据测定数据分析,色谱柱、柱温、流速、不同实验室(表4)等,对特征峰相对保留时间具有一定的影响,其中,对峰1、峰2、峰3影响较大,但各色谱峰的影响RSD小于5%,属于可接受范围。
表 4 不同色谱条件对保留时间的影响(n=3)
色谱条件 峰1 峰2 峰3 峰4 峰5 异槲皮苷 色谱柱 赛默飞 0.52 0.55 0.57 0.89 0.93 1.00 依利特 0.50 0.53 0.54 0.88 0.92 1.00 安捷伦 0.49 0.50 0.53 0.88 0.93 1.00 平均値 0.50 0.53 0.55 0.88 0.93 1.00 RSD(%) 2.5 3.9 3.1 0.5 0.5 0.0 柱温(t/ ℃) 20 0.53 0.56 0.58 0.89 0.94 1.00 25 0.52 0.55 0.57 0.89 0.93 1.00 30 0.49 0.52 0.54 0.89 0.92 1.00 平均値 0.51 0.54 0.56 0.89 0.93 1.00 RSD(%) 3.3 3.1 3.0 0.0 0.9 0.0 流速(ml/min) 0.8 0.52 0.55 0.57 0.89 0.93 1.00 1.0 0.48 0.51 0.53 0.88 0.92 1.00 1.2 0.46 0.49 0.52 0.89 0.91 1.00 平均値 0.49 0.52 0.54 0.89 0.92 1.00 RSD(%) 5.1 4.8 4.0 0.5 0.9 0.0 实验室 209室 0.52 0.55 0.57 0.89 0.93 1.00 703室 0.51 0.53 0.56 0.89 0.93 1.00 平均値 0.52 0.54 0.57 0.89 0.93 1.00 RSD(%) 1.0 1.8 1.9 0.0 0.0 0.0 -
刺梨以干燥果实入药,药材整体上呈扁球形。表面黄褐色,贮藏时间和干燥方式对色泽稍有影响,新鲜果实直接烘干颜色稍浅,贮藏较久颜色加深,密被针刺,针刺脱落处成点状凸起,有的并具褐色斑点;先端常有黄褐色宿存的花萼5瓣,亦披针刺。种子多数,着生于萼筒基部凸起的花托上,卵圆形,浅黄色,质硬,种仁乳白色。气微香,味酸、涩、微甜[26]。
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粉末呈棕色至棕褐色,石细胞较多,形状多样。非腺毛为单细胞毛,壁不甚厚。纤维管胞长梭形,成群。草酸钙簇晶偶见,角多钝。胚乳细胞成片,内含脂肪油滴。
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薄层鉴别是中药鉴定常用的鉴别方法,多国药典采用,实验参考有关中成药制剂制定薄层鉴别方法[27],具体方法:取本品粉末1 g,加水50 ml,超声处理15 min,取上清液用盐酸饱和的乙醚振摇提取2次(每次20 ml),合并乙醚液,挥干,残渣加甲醇1 ml使溶解,作为供试品溶液。另取刺梨果对照药材1 g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验,吸取上述两种溶液各10 μl分别点于同一硅胶G薄层板上,以甲苯(水饱和)-醋酸乙酯-甲酸(6:3:1 )为展开剂,展开,取出,晾干,置紫外光灯(365 nm)下检视。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。
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检查项依据《中国药典》通则分别测定了所有收集批次刺梨的水分及总灰分。水分测定采用通则0832第二法测定,8批次刺梨水分在10.02%~13.77%之间。以统计学方法分析数据,水分限度以
$\mu =\bar {\rm{x}} + ts/\sqrt {\rm{n}} + {\rm{MU}}$ ($\bar {\rm{x}} $ 是样本的平均数;t是置信水平为99%的t检测值(单尾);s是样本的标准偏差;n是样本的批数;MU是不确定度评估。以下公式注同)计算,结果为14.20%,故拟定水分不得过14.0%。总灰分采用通则2302所述方法测定,8批刺梨的总灰分在3.28%~3.51%之间。以统计学方法分析数据,总灰分限度以公式$\mu =\bar {\rm{x}} + ts/\sqrt {\rm{n}} + {\rm{MU}}$ 计算,由实验数据及统计计算得灰分的限度为3.78%,考虑到样本量以及前期实验测定的结果,拟定总灰分不得过5.0%。 -
照醇溶性浸出物测定法(《中国药典》2020年版四部 通则2201)项下的冷浸法测定,用稀乙醇作溶剂,共测定8批次刺梨浸出物,浸出物在21.6%~51.5%之间。以统计学方法分析数据,浸出物限度以公式
$\mu =\bar {\rm{x}} - ts/\sqrt {\rm{n}} -{\rm{MU}} $ ,结果为20.5%,故拟定浸出物不得少于20.0%。 -
刺梨味酸、涩、甘,归肝、脾经。具有健胃、消食,解暑之功。用于食积饱胀,肠炎腹泻等。用法为内服,生食或煎汤,3~5枚。贮藏于通风干燥处,防蛀[26]。
Study on quality standard and characteristic chromatogram for Hirtula Roses
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摘要:
目的 制定刺梨药材质量标准,用于刺梨的生产、监督、流通及使用等各环节的质量控制。 方法 参照《中国药典》通用检测方法及相关指导原则分别制定刺梨的水分、总灰分、浸出物限度;采用特征图谱以及薄层色谱法控制刺梨整体质量。 结果 刺梨特征图谱中应呈现6个特征峰,并应与对照药材参照物色谱峰中的5个特征峰保留时间相对应,另有1峰应与加入的异槲皮苷对照品参照物峰保留时间相对应。水分不得过14.0%,总灰分不得过5.0%,醇溶性浸出物不少于20.0%。 结论 实验所建立的刺梨质量标准符合国家有关中药质量标准制定要求,能够以标准的形式对刺梨的质量进行控制。 Abstract:Objective To establish the quality standards of Hirtula Roses for the quality control of production, supervision, circulation and application. Methods The moisture content, total ash, ethanol extract content and characteristic chromatogram of Rosa roxburghii Tratt. were determined according to the related determination method in Ⅳ-Part of Chinese Pharmacopeia 2020. Results There should be 6 characteristic peaks in the characteristic chromatogram of Rosa roxburghii Tratt., which should correspond to the retention time of 5 characteristic peaks in the reference chromatogram of the standard herbs, and another peak should correspond to the retention time of the reference chromatogram of isoquercitrin. The moisture content of Rosa roxburghii Tratt. should be less than 14.0%; the total ash content should be less than 5.0%; the ethanol extract content should be more than 20.0%. Conclusion According to the experimental results, the quality standard of Rosa roxburghii Tratt. is conformed to the national requirements of quality standards for traditional Chinese medicine, which could provide a reference for the quality control of Hirtula Roses. -
Key words:
- Rosa roxburghii Tratt. /
- characteristic chromatogram /
- quality standard
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表 1 流动相的组成
时间(t/min) 流速(ml/min) A(%) B(%) 0 0.8 8 92 10 0.8 10 90 20 0.8 12 88 40 0.8 14 86 50 0.8 16 84 60 0.8 18 82 63 0.8 12 88 66 0.8 8 92 表 2 对照药材特征峰相对保留时间
序号 峰 保留时间(t/min) 相对保留时间 1 峰1 32.419 0.52 2 峰2 34.077 0.54 3 峰3 35.339 0.56 4 峰4 55.781 0.89 5 峰5 58.434 0.93 6 异槲皮苷 62.711 1.00 表 3 样品共有峰相对保留时间(n=8)
样品 峰1 峰2 峰3 峰4 峰5 异槲皮苷峰 对照药材 0.52 0.55 0.57 0.89 0.93 1.00 CL-01-001 0.52 0.54 0.57 0.89 0.93 1.00 CL-01-002 0.52 0.54 0.56 0.89 0.93 1.00 CL-01-003 0.52 0.55 0.57 0.89 0.93 1.00 CL-01-004 0.52 0.55 0.57 0.89 0.93 1.00 CL-01-005 0.52 0.54 0.56 0.89 0.93 1.00 CL-01-006 0.52 0.54 0.56 0.89 0.93 1.00 CL-01-007 0.51 0.54 0.56 0.89 0.93 1.00 CL-01-008 0.51 0.54 0.56 0.89 0.93 1.00 平均值 0.52 0.54 0.56 0.89 0.93 1.00 RSD(%) 0.8 0.9 0.9 0.0 0.0 0.0 表 4 不同色谱条件对保留时间的影响(n=3)
色谱条件 峰1 峰2 峰3 峰4 峰5 异槲皮苷 色谱柱 赛默飞 0.52 0.55 0.57 0.89 0.93 1.00 依利特 0.50 0.53 0.54 0.88 0.92 1.00 安捷伦 0.49 0.50 0.53 0.88 0.93 1.00 平均値 0.50 0.53 0.55 0.88 0.93 1.00 RSD(%) 2.5 3.9 3.1 0.5 0.5 0.0 柱温(t/ ℃) 20 0.53 0.56 0.58 0.89 0.94 1.00 25 0.52 0.55 0.57 0.89 0.93 1.00 30 0.49 0.52 0.54 0.89 0.92 1.00 平均値 0.51 0.54 0.56 0.89 0.93 1.00 RSD(%) 3.3 3.1 3.0 0.0 0.9 0.0 流速(ml/min) 0.8 0.52 0.55 0.57 0.89 0.93 1.00 1.0 0.48 0.51 0.53 0.88 0.92 1.00 1.2 0.46 0.49 0.52 0.89 0.91 1.00 平均値 0.49 0.52 0.54 0.89 0.92 1.00 RSD(%) 5.1 4.8 4.0 0.5 0.9 0.0 实验室 209室 0.52 0.55 0.57 0.89 0.93 1.00 703室 0.51 0.53 0.56 0.89 0.93 1.00 平均値 0.52 0.54 0.57 0.89 0.93 1.00 RSD(%) 1.0 1.8 1.9 0.0 0.0 0.0 -
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