天然与合成甜味剂的研究进展及其评价(下)

郑棣君; 丁来英; 何继红

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天然与合成甜味剂的研究进展及其评价(下)

郑棣君, 丁来英, 何继红

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郑棣君, 丁来英, 何继红. 天然与合成甜味剂的研究进展及其评价(下)[J]. 药学实践与服务, 1990, (4): 49-51.

引用本文:

郑棣君, 丁来英, 何继红. 天然与合成甜味剂的研究进展及其评价(下)[J]. 药学实践与服务, 1990, (4): 49-51.

天然与合成甜味剂的研究进展及其评价(下)

摘要: 天然甜味剂人们对合成甜味剂的种种忧虑推动了寻找新的天然甜味剂的发展。低热能或无热能、不致龋及有保健营养价值的天然甜味剂正在崛起。成为甜味剂市场中的一支新军,并有占据霸主地位之势。

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[3]	白学鑫, 陈玉平, 盛春泉, 武善超. 具核梭杆菌小分子抑制剂的筛选及其抗结直肠癌活性研究 . 药学实践与服务, 2024, 42(12): 503-507. doi: 10.12206/j.issn.2097-2024.202405009
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