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传统中药黄芪可补益肝气、活血利水,对各种慢性肝病均具有治疗作用[1],其有效成分包括黄芪皂苷类、黄芪多糖类、黄芪黄酮类等。其中,黄芪甲苷(AS-Ⅳ)作为《中国药典》规定的中药黄芪的质控标准,是中药黄芪的主要活性成分,具有抗炎、降糖调脂、抗纤维化等作用[2],已被证实能改善实验性非酒精性脂肪肝[3]。但黄芪甲苷水溶性差、生物利用度低等特点限制了其临床应用前景。本课题组研究人员前期通过对黄芪甲苷进行结构优化改造,提高化合物溶解性,改善药物动力学性质,筛选到水溶性好、成药性佳的小分子化合物HHQ16[4],具有良好的新药研发前景。
ORM (Orosomucoid)是一种主要由肝脏合成分泌的急性期蛋白,在血清、肝脏及其他外周组织以ORM1亚型表达为主。ORM具有运载药物、免疫调节等多种生物学功能,近年来,其在代谢性疾病中的作用受到越来越多的关注[5]。本课题组研究人员前期研究发现,ORM是一个新的内源性能量调控蛋白,ORM1缺失可导致小鼠肝脏脂质沉积[6]。Zhou等也发现,ORM2可以抑制脂质从头合成,改善肝脏的脂代谢[7]。这些研究都提示ORM可成为治疗肝脏脂代谢相关疾病的潜在靶标。
本研究中采用游离脂肪酸(FFA)诱导肝细胞脂质损伤模型,探讨全新小分子化合物HHQ 16对肝细胞脂质沉积的改善作用及对ORM信号的调控作用。
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油红O(0684,Amresco)、棕榈酸钠(Macklin)、油酸(Sigma)、牛血清白蛋白(Sigma)、异丙醇(80109218,国药集团)、α1 酸性糖蛋白抗体(Genway Biotech Inc.)、GAPDH 抗体(Affinity)、Tubulin 抗体(Affinity)、抗兔 IgG 抗体(Rockland)、油红O染色试剂盒(Solarbio)、细胞及组织总蛋白抽提试剂盒(数谱生物)、NC 膜(GE Amersham)、NC 膜平衡液(VisualProtein)、封闭液(VisualProtein)、蛋白酶抑制剂三联装(上海碧云天生物有限公司)、蛋白质预染色标记(上海碧云天生物有限公司)。
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酶标检测仪(Epoch BioTeK)、涡旋混合器(MX-F Servicebio)、台式高速冷冻离心机(D3024R,大龙)、蛋白电泳仪(Bio-Rad Laboratories,Inc)、蛋白快速湿转仪(GenScript,Inc.)、荧光扫描仪(Li-COR Biosciences)、制冰机(Scotsman Industries Inc.)、电热恒温水浴锅 SVT3100(杭州瑞城仪器有限公司)、PCR 扩增仪(Thermo Fisher Scientific)、QuantStudio 3 实时荧光定量PCR仪(ABI)。
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小鼠肝细系 AML12,购自中国科学院细胞库。培养液配方:DMEM/F-12 (1∶1)、FBS(Fetal bovine serum)、1‰ ITS 液体补充剂、1‰双抗生素。培养条件:5%CO2、37 ℃恒温孵育箱。
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1%BSA配制:100 mg 牛血清白蛋白(BSA)加入10 ml双蒸水,振荡混匀,4 ℃保存备用;12 mmol/L油酸(OA)储备液(12.976 mg)加入5 ml 1% BSA 溶液中,振荡混匀,0.22 μm微孔滤膜进行滤菌处理,4 ℃保存;6 mmol/L 棕榈酸钠(PA)储备液(8.352 mg)加入5 ml 1% BSA溶液,60 ℃水浴加热混匀至无沉淀析出,0.22 μm微孔滤膜进行滤菌处理,4 ℃保存,冷却之后出现沉淀为正常形象,不高于 60 ℃水浴加热后可继续使用。接种细胞:将 AML12小鼠肝细胞接种于6孔板,密度约为106 个/孔,每组复孔为3,在 37 ℃、5%CO2 恒温培养箱培养。细胞造模:弃去完全培养基,按照OA∶PA=800 μmol/L∶400 μmol/L 的比例,用无血清培养基稀释药物储备液(即配即用),刺激细胞 24 h,构建 FFA 脂质沉积模型;同样按照OA∶PA=1 000 μmol/L∶500 μmol/L 的比例刺激细胞 24 h,构建 FFA 脂质损伤模型。在药物处理前,更换含PA、OA的无血清培养基,用于后续实验。
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用PBS漂洗AML12细胞2次后,提取细胞总蛋白,参照碧云天BCA(Bicinchoninic Acid Assay)蛋白浓度测定试剂盒说明书测量蛋白浓度,加入1/4体积的5X蛋白上样缓冲液,沸水煮10 min,按20 ng蛋白/孔上样电泳,转膜,封闭1 h,一抗ORM(1∶1 000),GAPDH(1∶5 000),Tubulin(1∶5 000)4 ℃孵育过夜,二抗(1∶10 000)37 ℃孵育1 h。ECL法显色曝光,使用ImageJ图像分析软件测定蛋白灰度值。
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接种细胞:将AML12 接种于 96 孔板,密度约 104个/孔,每组复孔为 6。药物刺激:弃去培养基,用无血清的培养基加不同浓度 FFA(OA∶PA=2∶1)刺激细胞 24 h 后,在原培养基里加入浓度为 1 μmol/L 黄芪甲苷衍生物 HHQ16 刺激 12 h。CCK8 检测:弃去培养基,每孔加 100 μl 无血清培养基,快速加入 10 μl CCK8 (Cell Counting Kit-8)溶液,勿产生气泡,放入培养箱孵育 15、30、60、120 min。吸光度测定:在上述时间点测定 450 nm 处A值,根据不同组之间的A值计算组间差异。
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采用AG RNAex Pro RNA 提取试剂(艾科瑞生物,中国),按照说明书提取小鼠肝脏和小鼠肝细胞(AML12)的RNA,随后采用Evo M-MLV 反转录试剂盒(艾科瑞生物,中国)将RNA逆转录为cDNA,逆转录反应条件如下:37 ℃ 15 分钟、85 ℃ 5 秒、4 ℃ ∞。以GAPDH为内参,采用实时荧光定量 PCR 方法对目的基因进行定量分析,通过 2−△△Ct 计算目的基因在不同组别之间的表达差异。反应条件如下,保持阶段 ,95 ℃ 10 分钟 ;循环阶段 ,95 ℃ 15 秒 (40 个循环) ,60 ℃ 1 分钟 ;熔化曲线阶段, 95 ℃ 15 s,60 ℃ 1 min,95 ℃ 15 s。引物序列见表1。
表 1 相关引物序列
基因 上游序列(5'—3') 下游序列(5'—3') ORM1 ACACAATAGAGCTTCGGGAGT ATATCTGGCCTTTTGGCATAGA GAPDH CCAATGCACCACTGCTTAG GGATGCAGGGATGATGTTCT -
样品前处理:直接在培养板中裂解细胞,按100 μl/106 加入裂解液,混匀后静置 10 min,取适量上清液,70 ℃加热 10 min,室温 2 000 r/min离心5 min,上清液直接用于酶学测定,余下裂解液参照 BCA 蛋白定量试剂盒进行蛋白定量或−20 ℃保存备用。
样品测定:选取96孔板,分为样品孔、标准孔和空白孔,每孔分别加入10 μl待测样品、标准品及蒸馏水,再加入190 μl工作液,37 ℃或 25 ℃反应 15 min,反应平衡后在60 min内稳定,根据吸光度值计算待测样本甘油三酯浓度。
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移除细胞培养基后,用PBS洗涤两次后,加油红O固定液固定20~30 min。弃去固定液,用蒸馏水洗涤2次,加入60%异丙醇浸洗20~30 s。弃去60%异丙醇后加入新配置好的油红O染色液,浸染10~20 min。弃去染色液,60%异丙醇漂洗20~30 s至间质清晰,水洗2~5次,直至无多余染液。加入Mayer苏木素染色液,复染核1~2 min,弃去染液后水洗2~5次,加入油红O缓冲液孵育1 min,弃去。加入蒸馏水覆盖细胞并在显微镜下观察。采用 ImageJ软件对免疫组化阳性细胞占区域面积比进行统计并分析数据。
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ORM1基因的siRNA由广州锐博生物技术有限公司构建,序列见表2。
表 2 基因转染序列
siRNA 序列 siORM1-1 GCAGGCAATTCAAACAATG siORM1-2 CAACTTCACCATAGGCGAA siORM1-3 CCACCAACTTGATAAACGA 接种细胞:AML12细胞接种于12孔板,密度约 106个/孔,每组复孔为3。
siRNA 孵育液配置:采用Polyplus Transfection公司INTERFERin转染试剂,以12孔板为例,取1 μl siRNA溶液,加入200 μl DMEM/F12培养基,混匀离心,再加入5 μl INTERFERin 转染试剂,再次混匀离心,室温孵育10 min。
转染:更换原培养基为含1% FBS的完全培养基,每孔加入siRNA 孵育液200 μl,48 h后收集细胞总蛋白、总RNA。
验证:根据蛋白和基因水平确定最佳干扰序列。
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本实验采用GraphPad Prism 9.0软件进行数据统计与分析。单因素两组之间相互比较,采用student t检验分析;单因素多组之间相互比较,采用单向方差分析 one way ANOVA 检验;组间均值两两比较采用 Dunnett’s multiple comparisons test 检验。实验结果均采用(均数±标准误)表示。 若P<0.05 ,则认为差异具有统计学意义。
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用经典FFA(OA:PA=2:1)进行脂质沉积造模,在小鼠AML12细胞上,当OA∶PA=200 μmol/L∶100 μmol/L时,开始出现脂质沉积,当OA:PA=400 μmol/L∶200 μmol/L时,可见明显脂质沉积(图1A),但当OA∶PA=800 μmol/L∶400 μmol/L时才发生肝细胞活力下降(图1B)。在给予药物HHQ16 后,可缓解FFA导致的脂质沉积,降低甘油三酯水平,恢复肝细胞活力(图1C~F)。
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分别用相同剂量的黄芪甲苷和HHQ16处理AML12肝细胞,发现相较于黄芪甲苷,改造后的HHQ16能更显著地提高细胞内ORM水平(图2A)。进一步时效和量效实验显示,HHQ16可以时间依赖性与剂量依赖性地升高ORM的表达水平(图2B、2C)。此外,CCK8实验结果显示,黄芪甲苷与HHQ16在最高实验剂量(1 000 nmol/L)下均未对AML12细胞活力产生影响(图2D),说明该实验浓度下药物无细胞毒性。
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研究人员初步探索了HHQ16调控ORM表达的机制,HHQ16能显著升高肝脏ORM主要亚型ORM1的mRNA水平(图3A),提示HHQ可能在转录水平调控ORM1表达。据文献报道,ORM的表达受C/ebp-β、雄性激素受体(Ar)和雌性激素受体(Er)等转录因子调控[8–10]。检测这3个转录因子的表达水平,发现HHQ16给药不影响C/ebpβ的mRNA表达水平(图3B),但Ar的mRNA表达水平上升至原来的2倍左右(图3C),同时Er-α的mRNA表达水平下降到原来的1/2左右(图3D)。提示HHQ可能通过影响上游转录因子Ar和Er的表达,进而升高肝细胞内ORM水平。
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小鼠ORM共有3个亚型,其中,ORM1为肝脏中表达的主要亚型[5]。为验证HHQ16是否通过ORM1发挥药效,设计了ORM1的siRNA,利用实时定量PCR、Western blot验证不同siRNA序列的干扰效率,综合二者结果得出siORM1-3序列的干扰效果最佳,后续实验均采用siORM1-3序列(图4A、B),发现HHQ16改善FFA诱导的AML12细胞脂质沉积的作用被逆转(图4C、D),说明HHQ可能是通过调控ORM1来改善肝细胞脂质沉积的。
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肝脏作为脂质与脂蛋白摄取、合成与分泌的主要器官,在全身脂质循环中发挥着至关重要的作用。其中,肝脏因子作为肝脏组织分泌的蛋白质,除影响肝脏局部脂质代谢外,还可通过自分泌、旁分泌、内分泌等途径调节全身的脂质代谢。本课题组研究人员前期研究发现,肝脏因子ORM在能量代谢调控中发挥重要作用,ORM1敲除小鼠会出现严重脂肪肝[5]。Zhou等也报道了ORM2缺陷会导致肝内甘油三酯沉积、肝脂肪变性,而补充ORM2能通过影响固醇调节元件来改善肝脏脂质代谢[7]。这些研究都提示,ORM有望成为治疗肝脏脂质代谢异常的新靶标。
传统中药在脂肪性肝病的治疗预防方面已经有数千年的治疗史,多种有效成分被发现具有降脂、抗氧化、缓解脂肪肝等作用,如水飞蓟素(水飞蓟主要有效成分)可提高肝脏抗氧化能力,促进肝细胞修复与再生[11];淫羊藿苷(中药淫羊藿的主要成分)可通过提高大鼠葡萄糖利用率与胰岛素敏感性,达到一定的降脂作用[12,13];黄芪甲苷可通过增加胆固醇的排出[14],降低肝脏与血液中的总胆固醇与甘油三酯水平[15]。然而,许多天然的活性成分不稳定,提取物的质量受光照、环境温度、湿度、时间等因素影响,这在一定程度上限制了中药提取物的临床应用。本课题组前期通过对黄芪的主要有效成分黄芪甲苷进行化学改造,得到化学稳定性更高,生物利用度更好的全新小分子药物HHQ16。本文研究发现,黄芪甲苷衍生物HHQ16可以显著升高肝细胞ORM水平,并且对ORM的调控优于其前体黄芪甲苷。初步机制探索发现,HHQ16可以升高转录因子Ar的水平,并降低Er表达。据文献报道,Ar可通过结合ORM1增强子区域增强ORM的表达[8],而Er激活后则通过MAPK通路抑制ORM表达[9],提示HHQ可能通过多条途径提高ORM水平。同时,本研究发现,HHQ16改善肝细胞脂质沉积的作用是由ORM介导的,初步阐明了HHQ16改善肝细胞脂质沉积的机制,为HHQ16进一步开发成为干预与治疗肝脏脂质代谢紊乱相关疾病的潜在药物提供了理论支撑。
Upregulation of α1-acidglycoprotein to ameliorate hepatocyte lipid accumulation by Astragaloside derivative HHQ16
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摘要:
目的 研究黄芪甲苷衍生物HHQ 16对肝细胞脂质沉积的作用及机制。 方法 在AML12肝细胞上用游离脂肪酸构建脂质沉积模型,检测细胞的甘油三酯和油红染色等反映肝细胞脂质沉积情况。通过实时定量PCR和蛋白免疫印迹法检测α1酸性糖蛋白(ORM)及其上游相关调控因子表达。通过siRNA技术对ORM1的表达进行干扰,确定ORM1是否介导HHQ16的作用。 结果 HHQ16显著改善FFA导致的肝脂质沉积,同时HHQ16升高ORM表达,干扰主要亚型ORM1表达后HHQ16改善肝细胞脂质沉积作用被逆转。 结论 HHQ16通过升高ORM改善肝细胞脂质沉积。 Abstract:Objective To investigate the effect and mechanism of HHQ 16, a derivative of astragaloside Ⅳ, on hepatocyte lipid accumulation. Methods Free fatty acids were used to stimulate lipid hepatocyte accumulation. Triglyceride and Oil Red O staining were detected to reflect hepatocyte lipid accumulation. The expression of α1-acidglycoprotein (ORM) and its regulators were detected by real-time quantitative PCR and immunoblotting. The expression of ORM1 was interfered with siRNA to determine whether it mediated the action of HHQ16.The expression of ORM1 was interfered by siRNA to determine whether it mediated the action of HHQ16. Results HHQ16 significantly ameliorated FFA-induced hepatocyte lipid deposition. HHQ16 elevated ORM expression, and the protective effect of HHQ16 on hepatocyte lipid accumulation was reversed by ORM interference. Conclusion HHQ16 could ameliorate hepatocyte lipid accumulation by elevating ORM. -
Key words:
- HHQ16 /
- ORM /
- hepatocyte /
- lipid accumulation
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山楂为蔷薇科植物山里红Crataegus pinnatifida Bge. var. major N. E. Br. 或山楂 Crataegus pinnati- fida Bge. 的干燥成熟果实,焦山楂为其炒制品[1]。现代药理研究证明,焦山楂抑菌作用强于生山楂,而某些特定菌群与消化功能密切相关[2]。而山楂炒焦后产生新的物质—类黑素,类黑素是在食品热处理过程中形成的。目前,类黑素的抗菌活性已得到证实。大多数类黑素对微生物作用的研究都是在特定的微生物生长培养基中进行的,这些研究表明类黑素可以刺激微生物生长[3],也可以抑制微生物生长[4-5]。肠道菌群与人体健康密切相关,药物和功能食品可能通过调节肠道微生物来改善胃肠功能,帮助消化[6-7]。双歧杆菌和大肠杆菌是典型的有益菌和有害菌,双歧杆菌常被加入酸奶饮品中帮助消化。乙酸是双歧杆菌的主要代谢物质,随着乙酸的增多,pH值降低从而抑制大肠杆菌的生长繁殖。本实验通过研究山楂,焦山楂以及焦山楂炒制过程中产生的类黑素对大肠杆菌、双歧杆菌以及其代谢物乙酸的影响,探究“山楂炒焦长于消食导滞”的作用机制。
1. 材料与方法
1.1 材料
1.1.1 实验仪器
低温培养箱(美墨尔特有限公司,德国),生物安全柜(赛默飞世尔科技公司,美国),高压灭菌锅(三洋公司,日本),纯水机(密理博公司,美国),厌氧罐(北京陆桥技术股份有限公司,北京);紫外可见分光光度计(上海佑科仪器仪表有限公司,上海);7890B型气相色谱仪(安捷伦科技有限公司,美国);HP-FFAP型毛细管柱(货号:19091F-413,安捷伦科技有限公司,美国);GM900型非接触红外测温仪(深圳聚茂源科技有限公司,深圳)。
1.1.2 实验试剂
MRS固体培养基、PYG液体培养基、厌氧产气袋和厌氧指示剂(北京陆桥技术股份有限公司);蛋白胨、酵母粉(英国OXOID公司);乙酸(98.85%,国药集团化学试剂有限公司,中国);其余试剂均为分析纯。
1.1.3 山楂和实验菌株
净山楂饮片(四川同善堂中药饮片有限责任公司,批号:180501);双歧杆菌(GDMCC1.1258)、大肠杆菌(ATCC25922)(中国科学院微生物研究所)。
1.2 方法
1.2.1 焦山楂的炮制
参照2015版《中国药典》一部山楂项下制备焦山楂。取生山楂150 g,中火(380~420)℃炒制10 min,至药材表面呈焦黄或焦褐色,内部颜色加深,并具有焦香气味,取出,常温封存,即得。
1.2.2 生山楂,焦山楂和类黑素浸膏的制备
(1)生山楂和焦山楂浸膏的制备
取生山楂和焦山楂各100 g进行水浸提,料液比为1:15,浸提8 h,浸提2次。生山楂和焦山楂浸提液分别在4 ℃下以3 600 r/min离心10 min,取上层清液各1 000 ml。将500 ml上层清液进行蒸发浓缩至胶状,停止加热,余温使其自然干燥,得生山楂浸膏13.75 g,焦山楂浸膏14.02 g。
(2)焦山楂中类黑素的提取
取焦山楂100 g,按照“1.2.2”项中⑴的方法提取得到1 000 ml上层清液。取500 ml上层清液蒸发浓缩得棕褐色浓缩液50 ml,进行大孔树脂吸附,室温吸附流速1.5 ml/min,60%乙醇作为洗脱剂,洗脱至色谱柱上无棕色为止,收集洗脱液500 ml。洗脱液蒸发浓缩至胶状,停止加热,余温使其自然干燥,得焦山楂类黑素浸膏13.12 g。
(3)类黑素的紫外检测
取类黑素浸膏1 g,蒸馏水溶解定容至100 ml,取10 ml溶液,分别定容至50 ml;因波长420 nm处是类黑素的特征吸收波长,测其特征吸收下的吸光度值,焦山楂类黑素浸膏吸光度值为0.492,说明焦山楂中类黑素提取成功。
1.2.3 山楂炮制品及类黑素对肠道菌群生长繁殖的影响
(1)双歧杆菌测试菌菌液的制备
以接种环自双歧杆菌标准菌种管挑取菌种,划线接种至MRS固体培养基,36 ℃厌氧培养48 h,挑取单菌落接种至PYG液体培养基,36 ℃厌氧培养48 h,以生理盐水调整浓度至1.0麦氏浓度,作为受试菌初始菌液,按10:1浓度加入试验体系。
(2)大肠杆菌测试菌液的制备
以接种环自大肠杆菌标准菌种管挑取菌种,划线接种至LB固体培养基(配方:蛋白胨10 g,酵母粉5 g,氯化钠10 g,琼脂粉15 g,加入1 L蒸馏水,以5 mol/L氢氧化钠调节pH至7.0,121 ℃高压灭菌15 min备用),36 ℃有氧培养24 h,挑取单菌落接种至LB液体培养基(配方:蛋白胨10 g,酵母粉5 g,氯化钠10 g,加入1 L蒸馏水,以5 mol/L氢氧化钠调节pH至7.0,121 ℃高压灭菌15 min备用),36 ℃有氧培养6 h,以生理盐水调整浓度至0.5麦氏浓度,作为受试菌初始菌液,按10:1浓度加入试验体系。
(3)样本药液的处理
准确称取生山楂,焦山楂和类黑素浸膏各10 g,加入100 ml去离子水,超声振荡处理,期间手动震摇数次,直至样本完全溶解,配制10%母液,并经115 ℃高压灭菌处理15 min后4 ℃保存备用。
(4)乙酸含量测定
①样本前处理:将经过微生物培养的溶液1 ml,经过高速离心机4 000 r/min离心,之后再过0.2 µm有机相滤头于进样瓶,样品量大于0.5 ml,或者使用内插管,上机测定。
②标准溶液及标准曲线:称取60.05 g乙酸于100 ml容量瓶,用一级水定容至刻度,摇匀,作为储备标准溶液,浓度为101.33 mmol/L。将标准储备溶液依次稀释1、3、10、20、100、200倍得标准工作溶液。
③色谱条件:洗针液为甲醇,进样量0.5 µl,进样口温度240 ℃;压力6.1219 psi;分流比10:1,流量为1.0 ml;升温程序:初始温度:100 ℃,保持0 min;梯度一:以5 ℃/min升到120 ℃,保持0 min;梯度二:以20 ℃/min升到200 ℃,保持10 min;总运行时间:18 min;检测器(FID)温度:240 ℃;空气流量:300 ml/min;氢气流量:33 ml/min;尾吹氮气流量:20 ml/min;数据采集频率/峰宽:20 Hz/0.01 min。
1.3 统计学方法
使用SPSS 22.0进行独立样本t检验,数据以平均数±标准差(
$\bar x \pm s$ )表示,P<0.05认为存在显著性差异。2. 结果
2.1 乙酸标准曲线的建立
乙酸浓度在0.51~101.33 mmol/L线性关系良好。以乙酸峰面积(Y)为纵坐标,乙酸含量(X)为横坐标,绘制标准曲线,得到线性回归方程为Y=3.670 5X−4.300 8,r=0.999 0,残留标准误差为6.644 2,如图1所示。
2.2 山楂饮片及类黑素对双歧杆菌体外生长的影响
生山楂和焦山楂加速生长期双歧杆菌的生长繁殖,达稳定期后,由于生山楂中多种物质被分解,菌群产生大量代谢废物,于衰亡期加速双歧杆菌的衰亡;由于焦山楂中多种物质被分解,菌群产生大量代谢废物,于衰亡期加速双歧杆菌的衰亡;但因焦山楂中存在类黑素且其他物质较少,衰亡速率慢于生山楂组;类黑素加速生长期双歧杆菌的生长繁殖,但由于无其他物质,其生长速率慢于生山楂组,但在衰亡期中明显改变双歧杆菌生长规律,使生长期延长(生长速率变缓),双歧杆菌衰亡延后,如图2。
2.3 山楂饮片及类黑素对大肠杆菌体外生长的影响
生山楂促进大肠杆菌生长期前期的生长繁殖,但由于代谢废物的逐渐增加,乙酸堆积,使生长速率逐渐变缓;焦山楂促进大肠杆菌生长期前期的生长繁殖,但由于类黑素及代谢废物的影响使生长期变短,稳定期提前;类黑素对大肠杆菌生长期前期无明显影响,但生长期后期明显促进大肠杆菌的生长繁殖,如图3所示。
3. 讨论
3.1 焦山楂炮制工艺研究
《中国药典》一部中对焦山楂炮制方法为:取净山楂,中火条件下炒至药材表面焦褐色,内部焦黄色,并具有焦香气味。因无可控工艺参数,焦山楂炮制过程中易出现饮片表面以及内部颜色不均一,山楂炒制成品质量不稳定等情况。结合课题组前期实验,采用分别100、150、200和250 g净山楂为炮制对象,中火条件为(340~380)℃、(380~420)℃和(420~460)℃,炮制时间为8、10、12和14 min;不同质量同一批号的净山楂在不同的中火条件下炮制不同的时间,采用非接触式红外测温仪检测炒制温度,并以炒锅初温和山楂药材炒制末温辅助控温。实验筛选出150 g净山楂中火条件(380~420)℃下炒制10 min,可得到质量稳定,颜色均一的焦山楂。
3.2 焦山楂类黑素提取工艺研究
类黑素的提取方法主要是水浸提法,Borrelli等[8]在90 ℃条件下,采用1:6料液比,对咖啡中的类黑素进行水提;Langner等[9]在室温条件下采用1:12料液比,水浸提1 h,提取到土豆类黑素粗制品。类黑素成分复杂,提纯困难。目前,主要的纯化方法有大孔树脂、超滤和凝胶层析等方法。何健[10]等发现X-5大孔树脂是曲霉型豆豉类黑素的最佳吸附树脂。秦礼康等[11]利用S-8树脂分离得到豆豉两个类黑素组分。本实验在水浸提法的基础上进行改良,最终获得最优提取工艺。结果显示类黑色素在420 nm处有较强吸收[12]。
3.3 气相色谱条件的筛选
实验采用气相色谱法检测菌群代谢物乙酸的含量。参照文献[13-14],结果显示其色谱条件对于本样品分析效果不佳;在柱温选择中,恒温法对乙酸检测效果不理想,峰形不稳定,因此实验采取梯度升温。经反复试验,最终获得正文中的检测参数,分离效果好,可作为本实验乙酸检测条件。
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图 1 HHQ16改善肝细胞脂质损伤
A. 不同浓度FFA造模后脂质沉积情况(n=3); B.不同浓度FFA造模后肝细胞活力 (n=6); C. HHQ16恢复FFA损伤的肝细胞活力; D. HHQ16(1 000 nmol/L)降低甘油三酯水平(n=3), FFA(OA∶PA=800 μmol/L∶400 μmol/L); E、F. HHQ16 (1 000 nmol/L) 缓解FFA导致的脂质沉积 (n=3), FFA(OA∶PA=400 μmol/L∶200 μmol/L)*P<0.05, **P<0.01, ***P<0.001,与FFA组比较;#P<0.05, ###P<0.001,与空白组比较。
表 1 相关引物序列
基因 上游序列(5'—3') 下游序列(5'—3') ORM1 ACACAATAGAGCTTCGGGAGT ATATCTGGCCTTTTGGCATAGA GAPDH CCAATGCACCACTGCTTAG GGATGCAGGGATGATGTTCT 表 2 基因转染序列
siRNA 序列 siORM1-1 GCAGGCAATTCAAACAATG siORM1-2 CAACTTCACCATAGGCGAA siORM1-3 CCACCAACTTGATAAACGA -
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